Feilfrie, menneskeskapte keramiske steiner polerer overflaten av stål mens de skjærer, og sparer tid ved å produsere en ren, bølgefri overflate på metall med få strøk.
Ekstra hardt keramisk materiale holder kantene kvadratiske og rette uten chips eller glasering, og kan brukes tørt eller med vann.
Settet inkluderer ekstra fine, hvite keramiske steiner i tre former: trekantet, kvadratisk, og rund, pakket i et tilpasset plastbrett med lokk.